Быстрые закуски для праздничного стола


Большинство хозяек заранее продумывают меню для праздничного стола. Как правило, это обилие вкусных салатов, несколько видов горячего и, конечно же, десерт.

Закуска с прошутто и моцареллой

Необычный рецепт очень вкусной итальянской закуски.

 

Необходимые ингредиенты для приготовления:

- бальзамический уксус - 1 стол.л.

- деревянные шпажки – 35 шт

- моцарелла - 500 г

- разрезанные пополам томаты черри – 500 г

- 100 г листьев базилика (свежих)

- тонкие ломтики прошутто – 200 г.

 

Готовим очень просто, следуя инструкции:

1. Одеваем голову моцареллы на шпажки, на нее далее половину томата, листочек базилика и кусочек прошутто.

Икра овощная

Очень вкусный и полезнейший гарнир к жареной рыбе и к курице, можно его выкладывать на лаваш и наслаждаться чудесным сочетанием.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления овощной икры:

- 460 г фасоли консервированной;

- измельченный болгарский красный перец;

- стакан масла оливкового;

- 460 г зеленого горошка консервированного;

- средненькая белая луковица;

- красная луковица средней величины, нарезанная кубиками;

- стакан яблочного уксуса;

- стакан сахара.

Соус с дор блю

Пикантный вкус этого оригинального соуса непременно понравится всем.

 

Перечень ингредиентов, необходимых для приготовления соуса с дор блю:

- 200 мл йогурта;

- столовая ложка бальзамического уксуса;

- 200 мл майонеза;

- сыр с голубой плесенью - 200 г, предварительно мелко нарезать;

- чайная ложка соли.

 

Процесс приготовления соуса с дор блю:

1. В блендере смешиваем все ингредиенты.

2. Ставим соус в холодильник, чтобы он остыл.

Закуска из лосося

  • Время приготовления
    10 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    20
Великолепная закуска к обеду ...
Грибной суп

  • Время приготовления
    30 мин
  • Сложность приготовления
    Средне
  • Кол-во порций
    36
Классический рецепт или не совсем. Грибной суп и...
Креветки под пряным соусом

  • Время приготовления
    1 час
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    4
Еще один оригинальный способ приготовления креветок...
Закуска из огурцов

  • Время приготовления
    5 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    8
Овощная закуска для лета – освежающая и легка...
Попкорн с корицей

  • Время приготовления
    15 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    12
Сладкий и липкий попкорн с неповторимым запахом к...
Закуска с креветками. Рецепт

  • Время приготовления
    5 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    24
Необычное на вид блюдо из морепродуктов, отличная ...
Рецепты