Категория: Овощные закуски

Гуакамоле с зелеными помидорами

Одно из популярнейших блюд латиноамериканской кухни с очень полезным и вкусным авокадо.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления гуакамоле:

- 5 зеленых помидоров;

- 2 авокадо;

- чайная ложечка измельченного чеснока;

- пучок зеленого лука;

- чайная ложечка кумина;

- пучок кинзы;

- чайная ложечка кайенского перца;

- свежая паприка зеленого цвета;

- чайная ложечка соли.

Категория: Овощные закуски

Домашний хуммус с петрушкой

Легкий рецепт аппетитной закуски.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты:

- вареный или консервированный нут – 700 г

- молотый кумин – 1 чайная л.

- 2 зубчика чеснока

- нарезанная мелко петрушка – 4 стол. л.

- оливк. масло - 2 ст.л.

- 1 ч.л. соли

- сок лимона – 2 стол. л.

- 3 стол. л. тахины.

Категория: Овощные закуски

Салат из капусты брокколи

Очень простой и необыкновенно вкусный гарнир.

 

Вам потребуются следующие компоненты:

- 9 приготовленных и порезанных ломтиков бекона

- порезанный на половинки зеленый виноград – 1 стакан

- 1 стол. л. майонеза

- нарезанный красный лук – 1 стакан

- 1 стакан подсолнечных семечек

- сахар – 1 стакан

- 4 стакана свежей брокколи

- тертый сыр чеддер – 1 стакан

- 1 ст.ложка уксуса.

Категория: Овощные закуски

Хрустящая брюссельская капуста

Любимая и очень полезная брюссельская капуста.

 

Вам необходимы следующие продукты:

- брюссельская капуста - 1 стакан

- 1 выжатый лимон

- оливк. масло – 1 стол. л.

- 1 ч. ложка перца и соли

- чеснок - 3 зубчика.

 

Готовится все необыкновенно просто:

1. Сначала нужно разогреть духовку до 200С.

Категория: Овощные закуски

Гуакамоле со сметаной

Необыкновенно нежная и ароматная закуска!

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для его приготовления:

- 5 авокадо

- луковица – 1 шт

- 3 помидора

- сметана – 1 стакан

- 1 ч.л. соли

- 1 тортилья.

 

Готовим согласно инструкции шаг за шагом:

1. Очищаем авокадо и нарезаем его кубиками.

Категория: Овощные закуски
Сладкие фаршированные чили с беконом

  • Время приготовления
    30 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    8
Сладко-острые фаршированные чили с беконом –...
Категория: Овощные закуски
Гуакамоле с пряностями

  • Время приготовления
    25 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    1
Мой собственный рецепт приготовления гуакамоле, ко...
Категория: Овощные закуски
Бобовый мусс

  • Время приготовления
    15 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    6
Вкусная и полезная паста из бобов! ...
Категория: Овощные закуски
Соус из авокадо

  • Время приготовления
    2 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    8
Это очень простой и быстрый рецепт. И, как водится,...
Категория: Овощные закуски
Спаржевая фасоль с жареными тыквенными семечками

  • Время приготовления
    10 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    4
Легкая овощная закуска с довольно интересным вкусо...
Рецепты