Категория: Горячие закуски

Тарталетки с яйцом и беконом

Тарталетки очень просты в приготовлении, но они настолько вкусные, что с первого раза становятся любимым блюдом.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления тарталеток:

- 500 г измельченного бекона;

- 3 кусочка слоеного замороженного теста;

- 50 г грибов, предварительно порезанных ломтиками;

- измельченная головка чеснока;

- стакан тертого пармезана;

- 12 щепоток молотого черного перца;

- стакан сливочного сыра;

- 12 яиц.

Категория: Горячие закуски

Куриный соус с сельдереем

Замечательный рецепт великолепной закуски.

 

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- измельченное вареное куриное филе – 500 г

- мелко нарезанный сельдерей – 200 г

- томатный соус – 350 мл

- тёртый сыр – 250 г.

 

Готовится все невероятно просто:

1. Сначала нужно разогреть духовку до 180 С.

2. После этого следует смешать в блендере все ингредиенты.

3. Затем необходимо выложить полученную массу в форму для выпекания.

Категория: Горячие закуски

Острый соус с редисом и крабовым мясом

Отличное сочетание редиса и крабового мяса в насыщенном соусе.

 

Для его приготовления вам нужны следующие продукты:

- вустерширский соус – 1 стол. л.

- измельченный чеснок – 1-2 шт

- консервированное крабовое мясо – 180 г

- нежирный греческий йогурт – 1 стакан

- острый соус – 2 ч.л.

- поджаренные белые шампиньоны – 1 стакан

- крупно порезанный редис – 1 стакан

- 1 ч.л. сухой горчицы

- свежий лимон. сок – 2 стол. л.

- стакан тертого сыра

Категория: Горячие закуски

Куриные начос

Для любителей блюд из курицы эти начос покажутся особенно вкусными. А в сочетании с овощами это блюдо станет не просто любимым лакомством, но и очень полезным.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления куриных начос:

- 4 куриные грудки;

- банка сыра;

- 2 перца зеленых;

- 2 помидора;

- луковица;

- банка соуса Баффало;

- упаковка чипсов.

Категория: Горячие закуски

Рулетики с говядиной

Этот простой рецепт поможет каждой хозяйке порадовать своих родных и друзей очень вкусной закуской.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления рулетиков с говядиной:

- 350 г дрожжевого теста;

- 500 г говяжьего фарша;

- чайная ложка орегано;

- мелко порезанная луковица;

- чайная ложка черного перца;

- 2 стол. ложки масла растительного.

 

Способ приготовления рулетиков с говядиной:

1. Раскатываем тесто, разрезаем его на полоски небольших размеров.

Категория: Горячие закуски

Горячая закуска с беконом и капустой

Очень аппетитная горячая закуска с превосходным сочетанием бекона и капусты.

 

Эта закуска требует следующие продукты:

- луковица (измельченная),

- 500 граммов бекона (также измельченного),

- 400 граммов капусты (желательно молодой, мелко нашинковать),

- майонез (200 мл),

- 400 граммов Пармезана (тертого),

- черный перец в кол-ве ч.л.

 

Готовить закуску очень легко:

1. Разогреем духовой шкаф до t в 180С.

Категория: Горячие закуски

Простые рулетики со свининой и креветками

Очень красивые рулетики украсят любой праздник!

 

Для рулетиков потребуется:

- 450 граммов заготовок для яичных рулетиков,

- 4 дольки чеснока (измельченных),

- 450 граммов салата креветочного,

- 450 граммов салата капустно-морковного,

- для обжарки - растительное масло,

- стакан «Терияки» соуса,

- 450 граммов свиного фарша.

Категория: Горячие закуски

Соус-дип

Простая и лёгкая закуска.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты:

- мелко нарезанный шпинат - 300 г

- мелко нарезанные консервированные артишоки - 300 г

- соль – 1 ч.л.

- 250 г слив. сыра

- тёртый сыр пармезан – 200 г

- 200 г тёртой моцареллы

 

Готовится все очень быстро:

1. Сначала надо разогреть духовку до 200С.

Категория: Горячие закуски

Креветки барбекю

Очень эффектное блюдо для гурманов.

 

Для его приготовления вам понадобятся:

- 2 выжатых лимона

- креольская приправа - 1 ч.л.

- 16 креветок

- 4 лаврушки

- черный молотый перец – 1 ч.л.

- нарезанный лимон

- острый соус - 2 ч.л.

- 1 ч.л. орегано

- оливк. масло – 1 стакан

- порезанный чеснок - 1 ст. л.

- розмарин – 2 ч. ложки

- сушёный базилик - 1 ч.л.

- соус Вустершир – 1 ст. л.

- тмин - 1 ч. ложка

- холодное масло, порезанное на кубики – 1 стакан

Категория: Горячие закуски

Креветки жаренные

Аппетитные креветки с хрустящей корочкой.

 

Ингредиенты:

- перец черный - 1 ч. ложечка,

- 4 ст. лож. масла сливочного,

- соль - 1 ч. ложечка,

- 4 ст. лож. вина белого,

- кориандр - 1 ч. ложечка,

- 0,5 кг очищенных креветок,

- паприка - 1 ч. ложечка,

- 1 ст. лож. сока лимонного,

- 1 ч. ложечка карри,

- перец черный - 1 ч. ложечка,

- цедра лимона - 1 ч. ложечка.

Рецепты