Варенье из черники

Ароматное варенье из черники варится совсем недолго, ведь главное – не дать ягодам пропасть.

 

Ингредиенты:

- сахар – 1 стакан

- сок лимона – 1 ложка столовая

- черника – 1 стакан

 

Инструкция:

1. Промываем и сушим чернику.

2. Засыпаем сахаром, накрываем полотенцем и даем настояться, чтобы из ягод выступил сок.

3. Варим эту массу на малом огне, периодически снимаем пену.

4. Время варки – один-два часа.

Засолка мяса в домашних условиях

Совершенно необязательно покупать сомнительного качества продукт, ведь за 4 дня вы можете засолить мясо у себя дома, которое обойдется вам гораздо дешевле.

 

Ингредиенты:

- коричневый сахар – 100 г

- каменная соль – 500 г

- лист лавровый – 5 шт.

- перец черный молотый – 1 ч/л

- свинина – 2 кг

- можжевельник – 10 ягод

Домашний кленовый сироп

Этот вкусный сироп можно всегда приготовить и дома.

 

Для этого вам потребуются следующие продукты:

- белый сахар – стакан

- стакан воды

- кукурузный сироп – 3 ст.л.

- кленовая эссенция – 2 ч.л.

- коричневый сахар - стакан

- слив. масло – 1 ч.л.

 

Готовим все легко и очень быстро:

1. Вскипятим воду, добавим оба вида сахара и очень тщательно размешаем до полного растворения сахара.

Кокосовый крем для торта

Кокосовый крем, приготовленный без молочных продуктов, получается очень вкусным и нежным.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления кокосового крема:

- 420 г молока кокосового;

- чайная ложечка ванильного экстракта;

- стол. ложка меда, можно взять и другой подсластитель.

 

Способ приготовления кокосового крема:

1. Открываем банку кокосового молока, хорошо отстоявшегося, снимаем жир и выкладываем в отдельную емкость, а воду используем для любых других целей.

2. Добавляем к жиру кокосового молока подсластитель и ваниль.

3. Миксером взбиваем полученную массу до нужной консистенции.

Помидоры, жареные в духовке

Помидоры, жареные в духовке являются прекрасной добавкой в макароны, их также добавляют на пиццу и используют в самых различных блюдах.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления помидорчиков, жареных в духовке:

- чайн. ложка измельченного чеснока;

- стол. ложка бальзамического уксуса;

- чайн. ложка морской соли;

- 12 листьев свежего базилика;

- 4 стакана помидоров-черри;

- стакан масла оливкового.

Пахта домашнего приготовления

  • Время приготовления
    5 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    1
Я никогда не использую всю бутылку пахты, поэтому я...
Домашний соус «Маринара»

  • Время приготовления
    10 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    2
Великолепный соус для пиццы и спагетти. Вкусный и ...
Чем смазывать противень

  • Время приготовления
    5 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    32
Отличный рецепт масла для смазывания форм для выпе...
Французский крем для пирогов

  • Время приготовления
    5 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    8
Этот крем можно добавлять как к пирогам, так и в ва...
Домашний козий сыр

  • Время приготовления
    12 час
  • Сложность приготовления
    Средне
  • Кол-во порций
    8
Наконец-то я сама сделала козий сыр! Теперь я его...
Рецепты