Взбиваем яйца с кефиром (кефир может быть любой жирности, но пожирнее лучше), добавляем сахар и тертый маргарин, все хорошенько перемешиваем. Всыпаем муку и добавляем половинку чайной ложки разрыхлителя.

Котлеты из судака, рецепт которых предлагается ниже, - это очень вкусное и сытное блюдо. Есть немало рецептов котлет из судака.

 

Рецепт фаршированной щуки на первый взгляд может показаться весьма трудоемким, однако все гораздо проще, чем кажется.

 

Жюльен с креветками, рецепт которого предлагается ниже, - это отличный вариант горячей закуски. Жюльен является блюдом французской кухни. Это своеобразная горячая закуска на второе. Есть много различных вариантов приготовления жюльена, в том числе с курицей, мясом, куриной печенью, морепродуктами и овощами. При этом каждый вариант достоин любого праздничного стола, поскольку жюльен - это невероятно вкусно!

 

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

тесто для блинчиков,

хрен,

сметана,

копченый лосось – 200 г,

икра лососевая – 100 г.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Ставим теплые блины на 20 секунд в микроволновую печь или заворачиваем в фольгу и нагреваем примерно 2 минуты в духовке.

2. Смешиваем сметану с хреном и откладываем.

3. Кладем блины на блюде и выкладываем на каждый массу из сметаны, кусок копченого лосося и 0,5 ч.л. икры.