Категория: Блюда из овощей

Кукуруза с сыром

Этот гарнир питательный и очень вкусный.

 

Ингредиенты:

- сырок плавленый, 1 шт.,

- масло (сливочное), 100 грамм,

- 4 стакана кукурузы мороженой,

- черный перец молотый, 1 чайная ложечка,

- соль, 1 чайная ложечка,

- сахар, 2 ч. ложечки.

Категория: Блюда из овощей

Запеченные вёшенки со спаржей

Этот рецепт прост и изящен. Вы сможете приготовить грибочки всего за 15 минут!

 

Ингредиенты:

- вёшенки, 450 гр. и кончики нужно срезать,

- спаржа, 450 гр. кончики также срезать,

- оливковое масло, 2 ст. ложки,

- пармезан, тертый, 30 гр.

- соль, перец, 1 ч. ложечка, по вкусу.

Категория: Блюда из овощей

Кукурузный пудинг

Такой пудинг легко готовить. Он отлично подойдет к салату или свежей зелени.

 

Ингредиенты:

- банка кукурузы,

- яйца куриные, 5 шт.,

- мука, 1 ст.,

- соль, 1 ч. ложечка,

- масло сливочное, 6 ст. ложек,

- сахар, 1 ст.,

- молоко, 1 ст.

Категория: Блюда из овощей

Гарнир из кабачков

Изысканно, но очень просто.

Рецепт этого прекрасного гарнира рассчитан на четыре человека.

 

Для приготовления этого витаминного блюда вам потребуется:

- стакан воды;

- два кабачка;

- одна луковица;

- 4 ст.л. масла сливочного;

- чайная л. соли с перцем;

- два цуккини.

Категория: Блюда из овощей

Печеные цуккини

Гармоничное сочетание песто и цуккини делает этот дуэт необычайно вкусным.

Количество порций рассчитано на четыре персоны.

 

Для приготовления печеных цуккини вам потребуется:

- 4 ст.ложки оливкового масла;

- 2 ст.ложки песто;

- одна ст.л. соли;

- уксус (4 ст.л.);

- два цуккини (можно маринованные цуккини);

- два зубчика чеснока

Категория: Блюда из овощей

Гарнир из фасоли

Витаминное блюдо для всей семьи.

Порция рассчитана на десять человек.

 

Вам потребуется:

- банка красной фасоли;

- стакан коричневого сахара;

- стакан кетчупа;

- восемь зубчиков мелко нашинкованного чеснока;

- одна нашинкованная луковица;

- упаковка готового бекона;

- банка фасоли со свининой;

- пятьсот грамм фарша;

- стакан черной патоки.

Категория: Блюда из овощей

Спаржевая фасоль на гарнир

Блюдо имеет очень тонкий и изысканный вкус и готовится за короткий срок. 

Рецепт рассчитан на двенадцать порций.

 

Для создания этого блюда вам потребуется:

- две банки консервированной спаржевой фасоли;

- двести грамм копченого бекона;

- одна столовая ложка масла оливы;

- одна столовая ложка смеси ваших любимых приправ.

Категория: Блюда из овощей

Печеные овощи под молодым сыром

Изысканно приготовленное классическое блюдо – придется всем по вкусу.

Блюдо рассчитано на шесть персон. Заранее замаринуйте овощи для того, чтобы были более мягкими и душистыми.

 

Для приготовления этого блюда вам потребуются:

- один стакан белого вина;

- один баклажан;

- один батат;

- три столовых ложки бальзамического уксуса;

- три штуки красного картофеля;

- сто грамм козьего сыра;

- одна головка лука

- одна чайная ложка растертого черного перца;

- три столовых ложки оливкового масла;

- одна чайная ложка соли;

- один стакан протертого сыра чеддер;

- один цуккини;

- три зубчика чеснока.

Категория: Блюда из овощей

Тушеная фасоль по-мексикански

Одно из национальных и вкусных блюд мексиканской кухни.

 

Ингредиенты для приготовления блюда:

- 2 столовых ложки соли

- 8 обычных стаканов воды

- 0,5 кг фасоли

Категория: Блюда из овощей

Котлеты из кабачков

Так хочется лета!

 

Вам понадобится:

- мука - 1 стакан

- порезанные кабачки – 3 стакана

- стакан сметаны

- 2 столовые ложки растит. масла

- щепотка перца и соли

- тертый лук – 1 стакан.

Рецепты