Запеченный батат

Если нужно быстро приготовить сладкий картофель, то воспользуйтесь этим рецептом.

 

Потребуется:

- два батата

- растительное масло (предпочтительно оливковое, 2ст.л.)

- соль и черный перец – по вкусу

Хрустящий картофель

«Любите похрустеть? Тогда мы идем к вам...»

 

Всего то и нужно:

- картофель (красный сорт, пол-кило)

- щепотка соли и любых приправ

- оливковое масло «Экстра» (нефильтрованное, стакан)

Картофельные корзинки

Приятный подарок любителям картофеля!

 

Приготовьте продукты:

- черн. перец и соль: каждого по чайной ложке

- картофель (10 штук среднего размера)

- плавленный сыр

- 3 яйца (вареных)

- два стакана сметаны

- зелень укропа (пучок)

- чеснок (4зубчика)

- обязательно сливочное масло (в размере 2х ч.л.)

Картофель печеный в сухарях

Бекон со сливочным соусом придаст картофелю особенную пикантность!

 

Приготовьте следующие продукты:

- картофель (1000 г)

- бекон (500 г)

- панировочные сухари (один стакан)

- сливки (густые, два стакана)

- тертый «Пармезан» (стакан)

- зубочистки

Праздничное картофельное пюре

Очень нежный вкус картофельного пюре!

 

Используемые продукты:

- картофель 1500 гр.

- стакан молока

- 4 головки зеленого лука (измельченных)

- сыр «Пименто» 60 грамм

- сливочное масло 110 грамм

- сливочный сыр 225 гр

- сыр «Чеддер» (тертый, 1 стакан)

- сыр «Пармезан» (тертый, 1 стакан)

Великолепный батат

Батат (сладкий картофель) очень полезен, но не всем по вкусу. В этом же рецепте он вас не разочарует!

 

Ингредиенты:

- батат (6 штук)

- стакан муки

- стакан молока

- орехи «Пекан» (2 стакана)

- оливк. масло (две столовые ложки)

- два стакана сахара

- сливочн. масло 150 гр.

- яйцо (4 штуки)

Картофель и свиные сосиски

Кто скажет, что сосиски с картофелем – это неаппетитно?!

 

Приготовьте следующее:

- свиные сосиски 300 грамм

- красный картофель (6 штук)

- большая луковица

- стакан бульона (предпочтительно куриного)

- чайная ложка черн. перца

- оливковое масло (две стол. ложки)

- сливочн. масло 2 ст.л.

- чайная ложка розмарина

- чайная ложка петрушки (сухой)

- соль (1 чайная ложка)

- чайн. ложка тмина

Картофель с пажитником

У травы пажитник множество разных названий: фенугрек, треуголка, чаман и др. Наверное, вы слышите их впервые. Значит самое время приготовить картофель, приправленный этой травой, и самим убедиться, как пажитник украшает вкус овощных блюд.

 

Для этого потребуется:

- 4 картофелины

- 100 г пажитника (свежие листья)

- одна луковица

- одна морковь

- перец чили (стручок)

- соль (две чайные ложки)

- куркума 1 чайная л.

- чайная ложка раст. масла

Картофель со спаржевой фасолью

Здесь спаржевая фасоль прекрасно сочетается с картофелем.

 

Приготовьте:

- молодой картофель (500 грамм)

- спаржевая фасоль 500 гр

- два зубчика чеснока

- перец черный (1 ч.л.)

- одна луковица

- ветчина (2 кусочка)

- соль (1 ч.л.)

 

Курица, запеченная с картофелем и итальянскими травами

 

Нам потребуются для приготовления следующие ингредиенты:

- Приправа «итальянские травы» - 2ст.л.

- Свежая курица – 1шт.

- Лимон – 1шт.

- Очищенный картофель – 6шт.

- Оливковое масло – 200мл

- Розмарин – 1ст.л.

- Сливочное масло – 100г

Рецепты