Картофельный салат

Такой салат отлично подойдет к ветчине или барбекю. Его можно кушать на Пасху. 

 

Ингредиенты:

- 1 ст. лож. горчицы, лучше Дижон,

- 1 ст. лож. рассола,

- 2 ст. лож. горчицы желтой,

- паприка 1 шт.,

- 3 ст. лож. майонеза,

- 1 нарезанный маринованный огурец,

- 2 клубня очищенного красно-коричневого картофеля, нарезанного кубиками,

- по вкусу соль и перец,

- 2 вареных в крутую и нарезанных яйца куриных,

- чили-порошок, 1 ч.л.

Горячий картофельный салат по-немецки

Одно из прекраснейших блюд из картофеля.

Рецепт салата рассчитан на двенадцать человек.

 

Для приготовления картофельного салата вам нужно иметь: 

- одна большая луковица, порезанная соломкой;

- две столовых ложки белого сахара;

- четыреста пятьдесят грамм бекона;

- одно кольцо колбасы;

- 2,25 килограмм картофеля;

- две столовых ложки муки;

- одна столовая ложка нарубленной петрушки;

- чайная ложка свежемолотого черного перца;

- ч.л. соли;

-  стакан яблочного уксуса

Картофель с оливковым маслом

Блюдо с оливковым маслом придаст разнообразия старым традициям.

Порция этого простейшего блюда рассчитана на четыре персоны.

 

Для создания этого блюда вам потребуется:

- пятьсот грамм мелкого картофеля;

- одна чайная ложка морской соли;

- две столовые ложки масла оливы;

- чайная ложка черного перца.

Картофельный лаваш

Приятный сюрприз для ваших гостей и семьи уже на тарелке.

Порция рассчитана на восемь человек.

 

Для приготовления картофельного лаваша вам потребуется

- один стакан картофельного пюре;

- один стакан муки;

- один стакан сыворотки;

- ч.л. соли;

- ч.л. сахара;

- стакан сметаны.

Печеный картофель

Такое простое, такое вкусное, и все довольны.

Рецепт рассчитан на восемнадцать человек.

 

Для приготовления печеного картофеля, вам потребуется:

- Десять картофелин в мундире;

- Одна чайная ложка молотого тмина;

- Чайная ложка растертого черного перца;

- Стакан майонеза;

- Чайная ложка соли;

- Сто грамм масла сливочного;

- Один стакан тертого чеддера.

Картофель с молочным соусом

Картофель с молочным соусом предназначен для большой семьи. Рецепт рассчитан на двенадцать порций.

 

Для приготовления картофеля с молочным соусом, вам необходимо взять:

- четыре ст.л. муки; 

- 700 миллилитров молока; 

- 1 килограмм 200 грамм дольками нарезанного картофеля; 

- 2 ч.л. соли; 

- 6 стол. ложек сливочного масла.

Картофельное пюре со сливочным сыром

Необычайно, сытно, вкусно и очень полезно.

Рецепт рассчитан на восемь порций.

 

Для приготовления картофельного пюре со сливочным сыром вам потребуется:

- Два килограмма двести грамм картофеля - очищенного, отваренного и порезанного;

- 1 чайн. лож. луковой соли;

- Один стакан молока со сливками;

- 1 чайн. лож.- паприки;

- 1 чайн. лож. соли с приправами;

- Двести сорок грамм сливочного сыра "Филадельфия";

- Сто грамм масла сливочного.

Мини-пироги из картофельного пюре

Непревзойденно вкусные мини-пироги из картофельного пюре, которое готовится так просто и быстро.

Порция рассчитана на восемь человек.

 

Для приготовления вам потребуется:

- Один килограмм картофельного пюре;

- Четыреста грамм кукурузы;

- Две столовые ложки белой муки;

- Одна мелко нашинкованная луковица;

- Четыреста грамм мелко порезанного готового филе индейки;

- Две столовые ложки масла растительного.

Картофельное пюре с чесноком

Ингредиенты для приготовления блюда:

- 2 ч.л. измельченного чеснока

- 0,2 л молока

- 6 шт. картофеля, нарзанного кубиками

- 2 столовых ложки сливочного масла

Картофель с сальсой и сыром

Аппетитный картофель по-мексикански.

 

Необходимые продукты:

- кукурузные хлопья - около 200 г

- мексиканские специи по вкусу (примерно ч.л.)

- нарезанный кусочками картофель - 600 г

- мелко накрошенная луковица - 1 шт

- по 200 мл сальсы, сметаны и сливок

- сливочное масло - 200 г

- тёртый чеддер - 250 г.

Рецепты