Картофельное пюре с зеленью

Все лучшее – очень просто!

 

Необходимые продукты для приготовления:

- картофель - 1 кг

- 1 ч. ложки соли

- сливочное масло - 100 г

- 1 яйцо

- пучок укропа.

Картофель с салом

Легкий и аппетитный гарнир из любимой картошки.

 

Вам понадобятся:

- 8 картофелин

- 1 маленький цуккини

- смесь молотого перца чили и соли - 1 ч. л.

- свежее сало – 50 г.

Картофель с кайенским перцем

Для приготовления острого жареного картофеля понадобится:

- 300 грамм картошки

- один стакан майонеза

- чайная ложка красного перца молотого, 1 штука

- оливковое масло

- карри, 1 чайная ложка

- соль

Печеная картошка

Очень вкусная печеная картошка.

 

Ингредиенты:

- большие картофелины, 3 штуки

- луковый порошок, 4 щепотки

- оливковое масло – 4 ст.л.

- сухой укроп, 1 чайная ложка

- соль – 4 щепотки

Картофельный завтрак

Это блюдо для любителей вкусного и питательного завтрака.

 

Ингредиенты:

- сырой, натертый на терке картофель, 700 грамм

- оливковое масло, 6 ст.л.

- приправа для картофеля, 5 столовых ложек

- сушеная петрушка, 1 чайная ложка

Сладкий картофель, запеченный в духовке

Розмарин и чеснок придают сладкому картофелю довольно пряный и пикантный вкус.

 

Блюдо готовят из:

- четырех зубчиков чеснока,

- двух сладких картофелин (желательно крупных),

- щепотки корицы,

- 3х чайных ложек розмарина,

- столовой ложки раст. масла,

- щепотки соли.

Божественно вкусный картофель

Непередаваемо вкусно! А ведь это обычный картофель... ну и еще немного сыра с беконом.

 

Для этой вкуснятины нужно:

- картофель (всего 2 штуки);

- сыр «Пармезан» (измельченный, столовая ложка);

- бекон (порезанный, стакан);

- красный перец (молотый), соль, чесночный порошок: по ч.л. каждого;

- твёрдый сыр (любой сорт, тоже тертый, стакан);

- оливковое масло (или сливочное, или животный жир, 2-3 ст.л.).

Сырно-картофельные драники

Так приготовленный картофель будет хорошей заменой обычного пюре.

 

Ингредиенты:

- 1 кг драников размороженных,

- 2 стакана натертого сыра Чеддер,

- банка заправки для супа, лучше куриного,

- 1 стакан масла сливочного растопленного,

- 1 ч. лож. соли,

- 1 стакан нарезанного пера лука,

- щепотка паприки,

- щепотка черного перца,

- 2 стакана кукурузных хлопьев (поломанных).

Запеченый картофель

Картофель по такому рецепту можно готовить заранее.

 

Ингредиенты:

- 1/2 кг готового и нарезанного бекона,

- 2,5 кг клубней красного картофеля, очищенного и нарезанного кусочками,

- 4 стакана сыра Чеддер натертого,

- 1 стакан нарезанного пера лука,

- сметана, 1 стакан,

- стакан майонеза,

- 1 ч. лож. перца черного,

- 1 ч. лож. соли.

Картофель в сухарях

Сочетание пикантных сухарей и хрустящего картофеля!

 

Ингредиенты:

- 3 ст. лож. масла оливкового,

- 2 зубчика чеснока,

- 2 ч. лож. соли,

- 1 кг картофеля,

- 1 ч. лож. перца черного молотого,

- 1 стакан сухарей,

- 1 ч. лож. смеси специй и трав, на ваш выбор,

- 1 ст. пармезана натертого.

Рецепты