Суп с беконом

Отличный итальянский суп можно приготовить для домашнего обеда.  

 

Для этого потребуется:

- бульон – два стакана

- ветчина – 200 гр.

- жирные сливки – один стакан

- зелень – один пучок

- копченые колбаски – 200 гр

- шинкованная капуста – 100 гр

- молотый перец

- соль

- лук репчатый – одна штука

- картофель – две штуки

- оливковое масло – две чайные ложки.

Запеканка с картофелем и ветчиной

Этот простой и лёгкий рецепт для духовки или толстостенной кастрюли поможет Вам согреться в холодный день.

 

Чтобы приготовить это блюдо потребуются следующие ингредиенты:

- 900 грамм ветчины (кубиками)

- 150 мл несладкого сгущенного молока

- 450 мл концентрированного грибного крема-супа

- 240 грамм шампиньонов (консервированных)

- 1,3 кг картофеля (очищенного и порезанного кусочками)

- луковица (кубиками) - 1 шт

Картофель с лимоном по-гречески

Греческая кухня всегда славилась своими рецептами.

 

Чтобы приготовить это блюдо, потребуются следующие ингредиенты:

- стакан воды

- 1,8 кг картофеля

- стакан оливкового масла

- чайная ложка перца

- столовая ложка сушеного орегано

- столовая ложка соли

- стакан свежего лимонного сока (2 больших лимона)

Бабушкин картофельный суп

Бабушка подавала такой суп по большим праздникам, когда собиралось много родственников. Это блюдо просто готовить, и оно нравится всем.

 

Ингредиенты:

- 6 клубней картофеля,

- стакан молока,

- 1 головка нарезанного лука,

- кусок масла сливочного,

- щепотка соли и перца.

Картофельно-кукурузная похлебка с беконом

Это чудесное вкусное блюдо может стать основой ужина или обеда и прекрасно подходит для холодного зимнего периода.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления картофельно-кукурузной похлебки с беконом:

- куриный бульон - 800 мл;

- шесть кусочков бекона;

- 6 достаточно крупных картофелин;

- 2 стол. ложки зеленого лука;

- 2 стол. ложки кукурузной муки;

- три моркови;

- количество луковиц по вкусу;

- два стакана молока;

- два стакана тертого чеддера;

- 5 чесночных зубчиков;

- три стакана кукурузы.

Картофельный салат с сыром чеддер и беконом

Этот салат с превосходным вкусом готовится очень быстро и легко!

 

Вам потребуются следующие ингредиенты:

- картофель - 1,2 кг

- стакан майонеза

- стакан нарезанного бекона

- 2 стол. л. масла оливкового

- тертый чеддер – 1 стакан

- немного перца (чайная л.) и соли (ст. ложка).

Картофельные котлеты

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска – котлеты из картофеля.

 

На две порции нужно взять:

- картофельного пюре – 400 граммов

- муки – 3 столовые ложки

- бекона, мелко нарезанного, – 2 столовые ложки

Картофельное пюре с сыром маскарпоне

Вкусное пюре из картофеля с сыром маскарпоне будет отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам.

 

На 8 порций потребуется:

- картофеля, нарезанного в форме кубиков - 1 кг

- сыра Маскарпоне - 250 г

- прованских трав – одна чайная ложка

- соли – одна столовая ложка

- перца – ч.л.

Салат из печеного картофеля

Простой и вкусный салат из печеного картофеля позволит удивить Ваших родных и близких.

 

На 10 порций потребуется:

- бекона, мелко нарезанного, 450 граммов

- картофеля 450 граммов

- майонеза – 1 стакан

- сметаны – 1 стакан

- перца – одна чайная ложка

- соли – одна чайная ложка

- сыра Чеддер (тертого) – один стакан

- рубленного шнит-лука – 1 стакан

Запеканка с картофелем, сыром и брокколи

Запеканка с картофелем, овощами и сыром – это очень нежное и необыкновенно вкусное блюдо! Она просто тает во рту.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления запеканки:

- 800 г картофеля;

- 175 г натертого сыра чеддер;

- 300 г брокколи;

- 4 яйца;

- крупный стебель порея;

- головка чеснока;

- стакан пахты;

- крупная луковица;

- чайная ложка соли с перцем;

- столовая ложка растительного масла;

- стакан темного пива;

- стакан свежего базилика.

Рецепты