Баранину многие любят, прекрасное мясо, которое отличается особыми вкусовыми качествами и предельно просто готовится, отлично сочетается с любыми соусами. Необыкновенно вкусное блюдо получится, если каре ягненка подать с картофельным пюре, добавив соус наршараб.
Ингредиенты, необходимые для приготовления каре ягненка:
- 8 каре ягненка
- стол. ложка оливкового масла
- чайная ложечка специи по вкусу
Процесс приготовления каре ягненка:
1. Нарезаем каре ягненка на равные части, получится 8 кусочков.
2. Даем стечь влаге, содержащейся в мясе.