Рецепт каре ягненка

Баранину многие любят, прекрасное мясо, которое отличается особыми вкусовыми качествами и предельно просто готовится, отлично сочетается с любыми соусами. Необыкновенно вкусное блюдо получится, если каре ягненка подать с картофельным пюре, добавив соус наршараб.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления каре ягненка:

- 8 каре ягненка

- стол. ложка оливкового масла

- чайная ложечка специи по вкусу

 

Процесс приготовления каре ягненка:

1. Нарезаем каре ягненка на равные части, получится 8 кусочков.

2. Даем стечь влаге, содержащейся в мясе.

Баранина с капустой

Очень питательное и сытное блюдо.

 

Для этого блюда вам потребуются следующие продукты:

- 500 г баранины

- капуста – 500 г

- черный молотый перец – 4 ч.л.

- 2 стол. л. оливк. масла

- 1 ч.л. соли.

 

Готовится согласно инструкции:

1. Сначала необходимо нарезать капусту квадратами.

2. Затем следует нарезать баранину кусочками, посолить и поперчить мясо.

Жареные фрикадельки из ягненка

Быстрые в приготовлении и очень вкусные фрикадельки.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 1 измельченный чеснок

- винный красный уксус – 1 стол. л.

- луковый порошок - 1 ч.л.

- стакан лука

- стол. л. оливк. масла

- орегано – 1 ч.л.

- стакан огурцов

- овечий фарш – 450 г

- помидоры - 1 стакан

- соус "Дзадзики" – 480 мл

- по 1 ч.л. соли и перца.

Ягнёнок-гриль со специями

Приготовленный на гриле со специями ягненок – ну очень вкусное блюдо.

 

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

- кайенский перец - 1 ч.л.

- 2 кг лопатки ягнёнка (или задней ноги)

- оливковое масло - 6 ст.л.

- порошок карри – 1 стол. л.

- столовая соль - 1 ст.л.

- семена тмина – 1 стакан

- свежая измельченная кинза – 1 стакан

- 1 свежий имбирь

- 1 целый лимон

- чеснок - 8 зубчиков.

Кебабы из баранины

  • Время приготовления
    15 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    4
Во время готовки из мяса уходит часть жира, и мясо...
Мясо по-гречески с овощами

  • Время приготовления
    30 мин
  • Сложность приготовления
    Средне
  • Кол-во порций
    2
Мясо ягненка со свежими овощами, сыром и зеленью....
Баранина с тмином

  • Время приготовления
    20 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    6
Ароматная баранина – это сказка. ...
Тефтели из баранины

  • Время приготовления
    20 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    8
Простой способ приготовлении вкуснейшего мясного б...
Баранина в горчице

  • Время приготовления
    20 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    2
Отличное и необычное блюдо из баранины. ...
Запеченые ребра

  • Время приготовления
    15 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    4
Пряные и ароматные ребра. ...
Рецепты