Как жарить картофель

Очень простой, быстрый и яркий рецепт картофеля, обжаренного на растительном масле.

 

Для его приготовления вам потребуются:

- чеснок - 4 зубчика

- картофель – 500 г

- растит. масло - 3 стол. л.

- соль – 1 ч.л.

- слив. масло – 3 стол. л.

- сладкий картофель – 200 г.

 

Готовится очень быстро:

1. Сначала нужно вымыть картофель и сладкий, и обычный.

2. Затем необходимо сварить клубни примерно 20 минут, после чего слить воду и охладить картофель.

3. После этого надо очистить клубни и нарезать кубиками.

4. Далее следует обжарить их на растительном масле.

5. В конце нужно приправить солью, сливочным маслом, чесноком и перемешать.

6. Подавать к столу необходимо в качестве гарнира.