Овощной омлет в тесте

Необыкновенный рецепт омлета из овощей. Очень сытно и вкусно, попробуйте!

 

Для его приготовления вам нужны следующие продукты:

- луковица - 1 шт

- 1 помидор

- полоски бекона - 4 шт

- растит. масло – 1 стол. л.

- сметана - 1 стакан

- 1 ч.л. перца с солью

- стакан сливок

- свежая паприка – 1

- тертый сыр – 1 стакан

- 1 упаковка слоеного теста

- яйца - 6 шт.

 

Готовится все очень легко и просто:

1. Сначала необходимо обжарить овощи, тонко нарезанные, на растительном масле и добавить измельченный бекон.

2. Затем нужно жарить, помешивая, примерно 10 минут.

3. После нужно раскатать тесто, выложить его в широкую форму для выпекания, сформировать руками бортики по краям.

4. Далее следует выложить овощи с беконом тонким слоем на тесто.

5. После этого нужно смешать все оставшиеся ингредиенты и взбить, после чего залить готовой смесью овощи.

6. Запекать нужно 15 минут в духовке, разогретой до 200С.