Как испечь черный хлеб

Очень легкий рецепт, в котором не нужны дрожжи.

 

Все, что вам понадобятся, это:

- стакан кукурузной муки

- грецкие орехи, крупно нарезанные и поджаренные – 1 стакан

- 2 стакана грубого помола муки

- стакан обычной муки

- пахта – 2 стакана

- стакан патоки

- разрыхлитель - 2 ч.л.

- 1 ч.л. соли.

 

Инструкция по приготовлению очень простая:

1. Сначала нужно разогреть духовку до 165С.

2. После этого необходимо просеять, а затем смешать сухие ингредиенты, за исключением разрыхлителя.

3. Далее нужно смешать в отдельной миске соду, патоку и пахту.

4. После этого требуется добавить в сухие ингредиенты жидкие и тщательно все перемешать.

5. Затем следует вмешать туда грецкие орехи.

6. В конце необходимо вылить полученную смесь в форму для выпекания хлеба, которая смазана маслом, и выпекать около часа, пока оно не поднимется и не пропечется.