Простая картошка. Гарнир из картошки

Весьма вкусный гарнир.

 

Ингредиенты:

- картофель (крупный) в мундире - 7 шт.

- сухой лук – 1 ч/л

- сливочное масло – 100 г

- смесь молотого черного перца и соли – 1 ч/л

 

Инструкция:

1. Картофель не очищаем.

2. Нарезаем его крупными квадратными кусками.

3. Смешиваем картофель со смесью специй.

4. Масло нарезаем кубиками.

5. Нагреваем духовку. Готовим средний противень для выпекания.

6. На противень выкладываем картофель и масло в желаемом порядке.

7. Запекаем картофель ориентировочно 20-25 минут.

8. Когда картофель зарумянивается, достаем и подаем к столу горячим.