Песто с кукурузой

Овощное и очень полезное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами – прекрасный вариант на каждый день.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления песто с кукурузой:

- стакан кукурузы;

- 3 зубчика чеснока;

- стакан базилика;

- 2 стол. ложки лимонного свежевыжатого сока;

- стакан масла оливкового;

- чайная ложечка перца с солью;

- стакан петрушки;

- стакан обжаренного миндаля;

- стакан тертого пармезана.

 

Способ приготовления песто с кукурузой:

1. Оливковое масло оставляем на столе, а все остальные ингредиенты смешиваем с помощью блендера.

2. После этого очень аккуратно вливаем оливковое масло и тщательно перемешиваем еще раз.

3. Готовое песто подаем на стол с овощными блюдами или с рисом.