Фасолевый салат

Готовится такой салатик быстро и просто, ведь он относится к разряду блюд «на скорую руку».

 

Ингредиенты:

- 2 банки консервированной фасоли

- 1 банка кукурузы

- размельченной кинзы стакан

- две ст.л. винного уксуса (красного)

- 1 ч.л. индийского тмина (кумина)

- один лайм

- две ст.л. оливкового масла

- 1 пучок лука зеленого

- 1 томат

- чайная ложка соли

- 2 шт. халапеньо

- чайная л. черного перца (молотого)

- 3 щепотки перца кайенского

 

Инструкция:

1. Смешиваем все ингредиенты в миске, ставим для охлаждения на 20 мин. в холодильник.

2. Подаем с блюдами из рыбы или мяса.