Чизкейк с карамелью

Более вкусного десерта вы еще не пробовали.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления чизкейка с карамелью:

- 200 г творога;

- 150 г масла сливочного;

- 100 г мягких ирисок;

- 100 г имбирного печенья;

- 6 стол. ложек шоколадного мусса;

- чайная ложечка ванили;

- 5 яиц;

- 3 стол. ложки густых сливок;

- 2 стол. ложки муки;

- стакан сахара коричневого;

- стакан грецких колотых орехов.

 

Способ приготовления чизкейка с карамелью:

1. Измельчаем печенье.

2. В кастрюле растапливаем масло.

3. В масло выкладываем печенье, муку и орехи.

4. Полученную массу тщательно перемешиваем и отставляем остывать.

5. Взбиваем яйца и перемешиваем их с сахаром, творогом и ванилью. Получится однородная масса.

6. Выкладываем в кастрюлю ириски, густые сливки и шоколадный соус. Перемешиваем массу, чтобы она стала абсолютно однородной.

7. Нагреваем духовку. Заранее нужно приготовить круглую форму, предназначенную для выпекания.

8. Выкладываем в форму тесто из печенья. Распределяем его в ровный корж с бортиками.

9. Творожную массу выкладываем в корж. Заливаем пирог карамелью.

10. Запекаем пирог на протяжение 25 - 30 минут.

11. Даем готовому пирогу немножко остыть, зовем гостей и подаем вкуснятину на стол.