Картофель на гарнир

 Идеальный гарнир к мясному рулету!

 

Ингредиенты:

- пачка масла,

- 1,5 кг клубней картофеля, лучше молодого,

- 150 гр. растопленного масла сливочного,

- 1 ч. ложечка соли,

- 3 чесночных зубчика,

- 1 ст. лож. укропа, сушеного или свежего.

 

Инструкция:

1. Воду вскипятить и сварить картофель.

2. В это время масло растопить и пассировать несколько минут на нем накрошенный чеснок.

3. Добавить соль и укроп.

4. Добавить картофель, разломанный лопаточкой, и перемешать.