Свинина, запеченная с квашеной капустой и яблоками

Ароматное блюдо станет хитом вашего вечера.

 

Все, что вам нужно:

- квашеная капуста - 1 кг

- луковицы, мелко нарезанные - 2 шт

- свиное филе, накрошенное небольшими кусками – 1 кг

- растит. масло - 2 стол. л.

- 500 г яблочного пюре.

 

Готовится все очень легко и быстро:

1. Сначала нужно посолить и поперчить мясо по вкусу.

2. Далее следует слегка обжарить свинину с луком на растительном масле в казане.

3. Затем нужно добавить яблоки, квашеную капусту и накрыть все крышкой.

4. Выпекать следует около 75 минут при температуре 140С.