Курица завернутая в листья салата

Великолепное блюдо, которое может подаваться и как закуска, и как самостоятельное блюдо. Очень необычный рецепт.

 

Вам потребуются следующие продукты:

- вода - 1 стакан

- горчица – 1 стол. л.

- жареные грецкие орехи - стакан

- куриные грудки - 2 шт

- 2 стол. л. кетчупа

- коричневый сахар – 2 стол. л.

- листья салата - 8 шт

- лимон. сок - 1 стол. л.

- масло канолы – 4 стол. л.

- нарезанный лук - 3 стол. л.

- стакан риса

- щепотка красного перца (сушеного)

- 1 ч.л. соуса вустершир

- стакан сахара

- стакан соевого соуса

- тертая морковь - 1 шт

- 2 стол. л. уксуса

- 1 ч.л. чеснока.

 

Готовится блюдо согласно инструкции:

1. Сначала нужно разогреть на сильном огне 3 ст. л. раст. масла в большой сковороде.

2. Затем надо обжарить куриные грудки, вытащить курицу из сковороды и нарезать ее на маленькие кусочки.

3. Далее нужно сварить рис.

4. Чтобы приготовить соус, нужно растворить в воде сахар и добавить оставшиеся ингредиенты для соуса.

5. Добавить в горячую сковороду ст. л. раст. масла, тертую морковь, нарезанную курицу, нарезанный лук, орехи, чеснок, рис и перемешать с соусом.

6. Обжаривать следует пару минут, а затем подавать на листьях салата.