Картофельное пюре – необычный рецепт

Данный рецепт – восхитительная альтернатива картофельному пюре, приготовленному обычным способом. Если добавите к нему курицу или сочный стейк, то оторваться от блюда точно не сможете.

 

Готовим из:

- 5-ти ломтиков бекона (мелко порезанных),

- 5-ти больших картофелин,

- 2-х перышек зеленого лука (измельченных),

- стакана жареного во фритюре репчатого лука,

- ста граммов сливочного, порезанного кубиками, масла,

- стакана сметаны,

- щепотки черного перца (скорей всего хватит одной, а вообще – по вкусу).

 

Ну что, все быстро и легко:

1. Отвариваем или запекаем картофель в духовке.

2. Размягчяем его в пюре, сразу же добавив масло, бекон, сметану и зеленый лук. Конечно же, все тщательным образом перемешиваем.

3. Солим, перчим, всыпаем жареный лук и еще раз размешиваем.

4. Осталось соединить со стейком или курицей, и можно радовать близких!